白ネギと生姜の香りがふんわり広がる、体も心も温まる中華粥。

鶏ガラスープの旨味をベースに、梅酢の酸味で味を引き締め、卵でまろやかさをプラス。

シンプルな材料で作る優しい味わいは、朝食や軽めのランチ、体調が優れない時にもおすすめです。