タレが主役!?カツオのタタキにぴったりの梅酢ダレ。
紫蘇の香りと梅酢の酸味がカツオの旨みを引き立て、
いつものタタキがぐっと美味しくなります。
タレが主役の、ひと味違う美味しさをぜひ!
タレが主役!?カツオのタタキにぴったりの梅酢ダレ。
紫蘇の香りと梅酢の酸味がカツオの旨みを引き立て、
いつものタタキがぐっと美味しくなります。
タレが主役の、ひと味違う美味しさをぜひ!
紫蘇梅酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
生姜(チューブ)
2cm
甘いのが苦手な方は、砂糖の量をお好みで調節して作ってみてください
カツオのタタキをお皿に並べる
材料を全て混ぜる
カツオのタタキにかける
お好みでネギなどの薬味を添えれば、完成
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