梅酢のクエン酸でどんなお肉でもしっとり、ジューシーに!
梅農家のバーベキューでは定番の一品です。
もも肉、ムネ肉、ハツ、お好きな部位でお楽しみください◎
梅酢のクエン酸でどんなお肉でもしっとり、ジューシーに!
梅農家のバーベキューでは定番の一品です。
もも肉、ムネ肉、ハツ、お好きな部位でお楽しみください◎
梅酢
50ml
水
50ml
鶏モモ肉
100g
鶏ムネ肉
100g
鶏ハツ
50g
鶏肝
50g
お肉を一口大に切り、串に刺して容器に並べる。
梅酢と水を.混ぜ合わせ、肉を並べた容器に入れる。
裏表15分ずつ漬ける。(15分漬けることによって、しっとりジューシーに!)
魚焼きグリルで弱火でじっくり焼く。
お好みで薬味など添えて。
商品がありません。
まだ閲覧したレシピはありません。