切って、混ぜるだけ！
ピリッと辛い明太マヨに、わさびと梅酢醤油を効かせたさっぱりスパイシーなポキ丼。
まろやかなコクと爽やかな辛みが絡み合い、食欲を刺激します。
ごはんが止まらない！クセになる味わいです。
梅レシピとは？
梅干しや梅酢を使ったさまざまなレシピを紹介しています。 毎日の食卓を彩る簡単な家庭料理から、おもてなしにも使えるちょっと特別な一品まで、幅広いレシピを掲載しています。
材料（1人前）
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マグロ（スパイシー明太マヨ分）
80g
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辛子明太子
1/2
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醤油
大さじ1
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みりん
大さじ1
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マヨネーズ
大さじ1
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まぐろ（醤油わさび分）
80g
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梅酢
大さじ1/2
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醤油
大さじ1
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みりん
大さじ1
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わさび
少し
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アボカド
1/2
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ミニトマト
3個
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サニーレタス
1枚
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ご飯
150g
調理手順
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野菜は、洗って食べやすい大きさに切っておく。
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まぐろを1.5㎝角の大きさに切る。
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ボールにマグロを入れ、スパイシー明太マヨ・わさび醤油それぞれ調味料を入れ合わせる。
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丼にご飯を入れ、野菜・まぐろを盛り付けて完成。
