おかずになる具沢山スープ。
美味しすぎる！一杯で満足！体ぽかぽかあったまる～！
ご飯にかけても◎
梅レシピとは？
梅干しや梅酢を使ったさまざまなレシピを紹介しています。 毎日の食卓を彩る簡単な家庭料理から、おもてなしにも使えるちょっと特別な一品まで、幅広いレシピを掲載しています。
サンラータン
調理時間：10分
カロリー：383kcal
材料（2人前）
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豚肉
100ｇ
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しいたけ
2個
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にんじん
1/3
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木綿豆腐
半丁
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卵
２個
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梅酢
大さじ1/2
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鶏がらスープの素
大さじ1と1/2
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醤油
大さじ１と1/2
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水
600ml
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しょうがチューブ
5cm
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水溶き片栗粉
片栗粉大さじ１ 水大さじ１
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お好みで こしょう ラー油 ホアジャオ
調理手順
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しいたけを細切り、にんじんを千切りにする。
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鍋に水と鶏がらスープの素、しいたけ、にんじん、豚肉を入れ火を通す。
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醤油、料理酒、しょうがチューブ、豆腐をさいの目に切り 入れる。
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こしょうで味を調えたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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梅酢、溶き卵を入れあまりかき回さず、余熱で通し火をたらラー油をかけて完成。
レシピで使った梅商品
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