揚げなくても、カリッカリジューシー！
梅酢ネギソースをたっぷりかけた一品。
揚げ焼きでヘルシーに、梅酢の香りで後味さっぱり！
ご飯にもよく合う、夏にもぴったりのおかずです。
油淋鶏～梅酢ネギソース～
調理時間：30分
カロリー：592kcal
材料（2人前）
-
鶏モモ肉
350ｇ
-
梅酢
小さじ１
-
料理酒
小さじ１
-
片栗粉
大さじ２
-
◎梅酢
大さじ1
-
◎醤油
大さじ１
-
◎砂糖
大さじ１と1/2
-
◎ごま油
大さじ1/2
-
◎白ネギ
10cm
-
◎ごま油
大さじ1/2
-
◎白ネギ
10cm
-
◎しょうがチューブ
2cm
-
◎にんにくチューブ
2cm
調理手順
-
ポリ袋に鶏もも肉、梅酢、料理酒を入れ揉みこむ。
-
片栗粉を入れシャカシャカ
-
フライパンに油を入れ、熱しておく。
-
両面を弱火でじっくり焦げ目がつくくらい揚げ焼きする。
-
白ネギをみじん切りにする。
-
みじん切りした白ネギに◎の調味料全て入れ混ぜ合わせソースを作る。
-
揚げ焼きした鶏肉にネギソースをかけて完成。
レシピで使った梅商品
商品がありません。
まだ閲覧したレシピはありません。
