調理時間たった5分!梅酢で作る本格しば漬け。
切って漬けるだけで手間いらずのお漬物がすぐ完成します。
お好きな季節の野菜でお楽しみください◎
梅レシピとは?
梅干しや梅酢を使ったさまざまなレシピを紹介しています。 毎日の食卓を彩る簡単な家庭料理から、おもてなしにも使えるちょっと特別な一品まで、幅広いレシピを掲載しています。

なす
2本
きゅうり
3本
大葉
3枚
茗荷
3個
トマト
5個
梅酢
100ml
みりん
100ml
昆布
5センチ
夏野菜を食べやすい大きさにカットしていき容器またはジップロックに入れる。
調味料を合わせていく。
夏野菜と調味料を合わせ、昆布を入れる。
全ての野菜が液に浸かるようにして半日待てば完成!冷蔵庫保存で2週間もちます。
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