簡単!ネギたっぷり!食欲をそそる香ばしさとコクがたまらない一皿です。
塩味に仕上げることで、素材の旨みがグッと引き立ちます。
ぷるぷるのホルモンとシャキシャキのネギの相性が抜群!

ホルモン塩焼きそば
調理時間:20分
カロリー:304kcal
材料(2人前)
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麺
260g
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キャベツ
お好みの量(今回は2枚)
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玉ねぎ
1/2
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☆梅酢
小さじ1と1/2
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☆オイスターソース
小さじ1と1/2
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☆鶏がらスープの素
小さじ1と1/2
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☆料理酒
大さじ1
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☆にんにくチューブ
4cm
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ブラックペッパー
たっぷり
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小口ネギ
たっぷり
調理手順
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玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。
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☆の調味料を混ぜ合わせておく。
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鍋に水を入れ沸騰したら、ホルモンを入れ1分ほど茹でて水気を切っておく。
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麺は袋に穴をあけレンチン600wで1分
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フライパンに油を入れ、野菜を炒め、茹でたホルモンも入れホルモンに焼き目をつける。
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レンチンした麺を入れ、☆の調味料を全て入れ全体に絡まれば完成。
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仕上げに小口ネギとブラックペッパーをたっぷりと。
レシピで使った梅商品
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