簡単！ネギたっぷり！食欲をそそる香ばしさとコクがたまらない一皿です。
塩味に仕上げることで、素材の旨みがグッと引き立ちます。
ぷるぷるのホルモンとシャキシャキのネギの相性が抜群！
梅レシピとは？
梅干しや梅酢を使ったさまざまなレシピを紹介しています。 毎日の食卓を彩る簡単な家庭料理から、おもてなしにも使えるちょっと特別な一品まで、幅広いレシピを掲載しています。
ホルモン塩焼きそば
調理時間：20分
カロリー：304kcal
材料（2人前）
-
麺
260ｇ
-
キャベツ
お好みの量（今回は２枚）
-
玉ねぎ
1/2
-
☆梅酢
小さじ１と1/2
-
☆オイスターソース
小さじ１と1/2
-
☆鶏がらスープの素
小さじ１と1/2
-
☆料理酒
大さじ１
-
☆にんにくチューブ
4cm
-
ブラックペッパー
たっぷり
-
小口ネギ
たっぷり
調理手順
-
玉ねぎは１cm幅のくし形切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。
-
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
-
鍋に水を入れ沸騰したら、ホルモンを入れ１分ほど茹でて水気を切っておく。
-
麺は袋に穴をあけレンチン600ｗで１分
-
フライパンに油を入れ、野菜を炒め、茹でたホルモンも入れホルモンに焼き目をつける。
-
レンチンした麺を入れ、☆の調味料を全て入れ全体に絡まれば完成。
-
仕上げに小口ネギとブラックペッパーをたっぷりと。
