茹でたそうめんに、ピリ辛の特性ダレを混ぜるだけで完成!
コチュジャンのコクとキムチの旨みでで韓国風に仕上げました。
梅酢がほのかに香り、さっぱりとしながらも食欲をそそる味わいに!
暑い日にもぴったりの、簡単アレンジレシピです。
茹でたそうめんに、ピリ辛の特性ダレを混ぜるだけで完成!
コチュジャンのコクとキムチの旨みでで韓国風に仕上げました。
梅酢がほのかに香り、さっぱりとしながらも食欲をそそる味わいに!
暑い日にもぴったりの、簡単アレンジレシピです。
梅酢
大さじ1
コチュジャン
大さじ1と1/2
豆板醤
小さじ1
にんにく(チューブタイプ)
1cm
ゴマ油
ひとまわし
白ゴマ・ネギ・韓国のり
お好みで
きゅうり
5cm
長ネギ(白い部分)
10cm
キムチ
お好み
きゅうりと長ネギを千切りにする
そうめんを茹でる(1分半ぐらい、少し硬めに)
ボウルにきゅうりと長ネギとキムチを入れて和える
ボウルに材料を全て入れて、冷やしたそうめんと合わせたら完成
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