大根の食物繊維と梅干しのクエン酸で腸内をすっきりリセット！胃腸を休めたい時にぴったりな、梅と昆布の旨みが大根に染みている体に優しいスープです。
梅レシピとは？
梅干しや梅酢を使ったさまざまなレシピを紹介しています。 毎日の食卓を彩る簡単な家庭料理から、おもてなしにも使えるちょっと特別な一品まで、幅広いレシピを掲載しています。
レシピで使った梅商品
材料（1~2人前）
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大根
1/2
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梅干し
３粒
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昆布
1枚（約10cm）
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水
1.5L
調理手順
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水と昆布をお鍋に入れます。
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大根の皮を厚めに剥き、薄く切っていきます。
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お鍋に大根を入れます。
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梅干しを三粒入れ弱火〜中火で約15分煮ます。
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大根に火が通れば完成です。
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