喉がイガイガする時や肌寒い日にぴったり!体にじんわり沁み渡る即席お助けスープです。
梅レシピとは?
梅干しや梅酢を使ったさまざまなレシピを紹介しています。 毎日の食卓を彩る簡単な家庭料理から、おもてなしにも使えるちょっと特別な一品まで、幅広いレシピを掲載しています。
だし汁(温かいもの)
150ml
梅干し(梅チューブでも)
小さじ1〜2
すりおろし生姜
小さじ1/2
刻みネギ
適量(たっぷりがおすすめ)
お椀に刻みネギ、すりおろし生姜、梅チューブ(または潰した梅干し)を入れます。
温かいだし汁を注ぎ、軽くかき混ぜたら完成です。