とっても簡単！ほったらかしでOKのラクうまレシピです。
梅酢の力でお肉が驚くほどやわらかく、さっぱりと仕上がるのが嬉しいポイント。
手間がかかっていそうに見えて、実はとてもシンプル。
ローストポーク 梅赤ワインソース
調理時間：１時間10分
カロリー：481kcal
材料（2人前）
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豚肩ロース
350g
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塩胡椒
適量
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玉ねぎ
1/4
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塩
少々
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☆梅酢
大さじ1/2
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☆赤ワイン
大さじ3
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☆醤油
大さじ1/2
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☆はちみつ
大さじ1
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☆ウスターソース
少し
調理手順
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お肉を常温に戻す（３０分くらい）塩胡椒をし、オーブンを１５０度に予熱しておく。
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予熱が完了したら、お肉をオーブンに入れる。（２０分）
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フライパンに油とみじん切りした玉ねぎ、塩少しを入れ炒める。
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玉ねぎがあめ色になったら☆の調味料全て入れる。
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オーブンからお肉を出して、お肉がぶよぶよしてなくて張りがあればOK
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10分ほど休ませ、切ってみて均一にピンク色になっていれば完成！
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