梅酢とオイスターソースでコクうまエビマヨが簡単に作れます◎
マヨネーズに梅酢加えることで、後味さっぱり、旨味もアップ。
ぷりぷりのエビがさらに美味しくなる、みんな大好きな一品。
夜ご飯のおかずやお弁当にもおすすめです。
梅レシピとは？
梅干しや梅酢を使ったさまざまなレシピを紹介しています。 毎日の食卓を彩る簡単な家庭料理から、おもてなしにも使えるちょっと特別な一品まで、幅広いレシピを掲載しています。
材料（2人前）
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エビ
１５尾
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片栗粉（下処理用・まぶし用）
各大さじ１
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料理酒
小さじ１
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☆梅酢
小さじ１
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☆マヨネーズ
大さじ３
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☆ケチャップ
大さじ１
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☆練乳
小さじ１
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オイスターソース
小さじ１
調理手順
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エビの殻と背ワタを取ります。
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エビに片栗粉と水を少し入れ揉み込み、水で洗い流す。
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エビに料理酒を入れ揉み込み置いておく。
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☆の調味料を合わせてソースを作っておく。
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エビに片栗粉をまぶす。
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フライパンに油を入れ、片栗粉をまぶしたエビを焼く。
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エビに火が通ったらソースを入れ絡めて完成。
レシピで使った梅商品
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