豚ひき肉を梅酢でさっぱりと仕上げた、豚そぼろ。
ニンニクと生姜の効いた甘酸っぱい味付けは、熱々のご飯はもちろん、お弁当やおにぎりの具材にもぴったり◎
作り置きしておけば、忙しい日の食卓にも大活躍間違いなしの一品です♪
梅レシピとは？
梅干しや梅酢を使ったさまざまなレシピを紹介しています。 毎日の食卓を彩る簡単な家庭料理から、おもてなしにも使えるちょっと特別な一品まで、幅広いレシピを掲載しています。
材料（2人前）
-
豚ひき肉
150g
-
生姜
1かけ
-
にんにく
1かけ
-
☆紫蘇梅酢
大さじ1
-
☆酒
大さじ1
-
☆みりん
大さじ1
-
☆砂糖
大さじ1
-
油
適量
調理手順
-
みじん切りにした生姜とにんにくを油で炒めて香りを出す。
-
豚ひき肉を加え、火が通るまで炒める。
-
☆の材料を全て加え、水分を飛ばしながら炒め、全体馴染んで水気が飛んだら完成。
まだ閲覧したレシピはありません。
