梅酢とオイスターソースでコクうまエビマヨが簡単に作れます◎
マヨネーズに梅酢加えることで、後味さっぱり、旨味もアップ。
ぷりぷりのエビがさらに美味しくなる、みんな大好きな一品。
夜ご飯のおかずやお弁当にもおすすめです。
梅レシピとは？
梅干しや梅酢を使ったさまざまなレシピを紹介しています。 毎日の食卓を彩る簡単な家庭料理から、おもてなしにも使えるちょっと特別な一品まで、幅広いレシピを掲載しています。
材料（2人前）
-
エビ
１５尾
-
片栗粉（下処理用・まぶし用）
各大さじ１
-
料理酒
小さじ１
-
☆梅酢
小さじ１
-
☆マヨネーズ
大さじ３
-
☆ケチャップ
大さじ１
-
☆練乳
小さじ１
-
オイスターソース
小さじ１
調理手順
-
エビの殻と背ワタを取ります。
-
エビに片栗粉と水を少し入れ揉み込み、水で洗い流す。
-
エビに料理酒を入れ揉み込み置いておく。
-
☆の調味料を合わせてソースを作っておく。
-
エビに片栗粉をまぶす。
-
フライパンに油を入れ、片栗粉をまぶしたエビを焼く。
-
エビに火が通ったらソースを入れ絡めて完成。
レシピで使った梅商品
商品がありません。
