爽やかな梅酢ドレッシングで食べやすい!
大人の味わいのさっぱりサラダ。
ほんのり苦みの春菊と梅酢ドレッシングの爽やかな酸味が相性抜群◎
前菜にもおつまみにもなる、ヘルシーな一皿です。
カツオのたたき(約1人前)
180g
春菊
1/2束
ベビーリーフ
40g
ミニトマト
3個
ラディッシュ
2個
☆梅酢
大さじ1
☆オリーブオイル
小さじ1
☆ナンプラー
小さじ1
☆はちみつ
適量
野菜を洗い、食べやすい大きさに切っておく。
☆の調味料を混ぜ合わせドレッシングを作る。
カツオのたたきと野菜を軽く混ぜ合わせ、ドレッシングをかけて完成。