切って、混ぜるだけ!
ピリッと辛い明太マヨに、わさびと梅酢醤油を効かせたさっぱりスパイシーなポキ丼。
まろやかなコクと爽やかな辛みが絡み合い、食欲を刺激します。
ごはんが止まらない!クセになる味わいです。
マグロ(スパイシー明太マヨ分)
80g
辛子明太子
1/2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
マグロ(醤油わさび分)
80g
白梅酢(紫蘇梅酢でも可)
大さじ1/2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
わさび
少し
アボカド
1/2
ミニトマト
3個
サニーレタス
1枚
ご飯
150g
野菜は、洗って食べやすい大きさに切っておく。
マグロを1.5センチ角の大きさに切る。
ボウルにマグロを入れ、スパイシー明太マヨ・わさび醤油それぞれ調味料を入れ合わせる。
丼にご飯を入れ、野菜・マグロを盛り付けて完成。