ほのかな梅の香りと、ダージリンの爽やかさと渋みがマッチした梅ダージリン!
炭酸水で割ってドリンクとして楽しんだり、アイスにかけるとリッチなデザートに◎
冷やしていただくのがおすすめです。
梅レシピとは?
梅干しや梅酢を使ったさまざまなレシピを紹介しています。 毎日の食卓を彩る簡単な家庭料理から、おもてなしにも使えるちょっと特別な一品まで、幅広いレシピを掲載しています。
ほのかな梅の香りと、ダージリンの爽やかさと渋みがマッチした梅ダージリン!
炭酸水で割ってドリンクとして楽しんだり、アイスにかけるとリッチなデザートに◎
冷やしていただくのがおすすめです。
完熟梅
400g
砂糖
260g
お水
400g
ティーバック(ダージリン)
5袋
砂糖とお水、完熟梅をお鍋に入れる。
沸騰するまで中火で温め、沸騰したら弱火で8分。
白いアクが出てきたら取り除く。
ティーバックを入れて2分煮たら完成。