梅酢のさっぱりとした酸味にはちみつの甘みを合わせ、
オリーブオイルでまろやかに仕上げたカルパッチョソース。
お好みの魚や野菜にかけるだけで、爽やかで上品な一皿に早変わりします。
梅酢のさっぱりとした酸味にはちみつの甘みを合わせ、
オリーブオイルでまろやかに仕上げたカルパッチョソース。
お好みの魚や野菜にかけるだけで、爽やかで上品な一皿に早変わりします。
鯛(白身魚)
150g
★オリーブオイル
大さじ1
★蜂蜜
大さじ1
★白梅酢
大さじ1
鯛をお皿に盛り付ける。
ソースの材料(★)を混ぜ合わせる。
鯛(白身魚)にかけて盛り付ければ完成。