紫蘇梅酢の酸味が全体をサッパリと引き締める、ごま油香る中華ドレッシングです。
ネギの香りとシャキシャキ食感がクセになる一品です！
甘酸っぱい味わいで、サラダはもちろん、鶏肉や豚肉とも相性抜群◎
梅レシピとは？
梅干しや梅酢を使ったさまざまなレシピを紹介しています。 毎日の食卓を彩る簡単な家庭料理から、おもてなしにも使えるちょっと特別な一品まで、幅広いレシピを掲載しています。
材料（2～3人前）
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ごま油
大さじ1
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紫蘇梅酢
大さじ2
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白ネギ
5センチ
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砂糖
小さじ1
調理手順
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長ネギはみじん切りにする。
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材料を全てボウルに入れ、乳化するまでしっかり混ぜる。
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お好みのサラダにかけたら完成！
