梅酢の爽やかな酸味が豚ひき肉の旨味を引き立てる、新定番餃子です。

生姜、にんにく、ニラの香りが広がり、後味は軽いのに満足感のある仕上がりに。

包み方も簡単で、おかずにもおつまみにもピッタリです。