こっくり照り照り~!甘酸っぱさがやみつきのハニーマスタードチキン!
梅酢の酸味がたまらなく美味しい!
夕食のメニューはこれに決まり!
鶏モモ肉
2枚
薄力粉(皮目にまぶす分)
適量
塩コショウ
適量
☆白梅酢
大さじ1
☆マスタード
大さじ1/2
☆だし醤油(醤油でも可)
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1/2
鶏肉に塩胡椒、皮目に薄力粉をまぶす。
フライパンに油をしき、弱火で皮目から加熱していく。
☆の材料を全て合わせておく。
鶏肉が両面焼けたら余分な油をふき取り、ソースを絡めたら完成。