茹でたそうめんに、ピリ辛の特製ダレを混ぜるだけで完成！
コチュジャンのコクとキムチの旨みで韓国風に仕上げました。
梅酢がほのかに香り、さっぱりとしながらも食欲をそそる味わいに！
暑い日にもぴったりの、簡単アレンジレシピです。
梅レシピとは？
梅干しや梅酢を使ったさまざまなレシピを紹介しています。 毎日の食卓を彩る簡単な家庭料理から、おもてなしにも使えるちょっと特別な一品まで、幅広いレシピを掲載しています。
レシピで使った梅商品
材料（1人前）
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白梅酢
大さじ1
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コチュジャン
大さじ1と1/2
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豆板醤
小さじ1
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にんにく（チューブタイプ）
1センチ
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ゴマ油
ひとまわし
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白ゴマ・ネギ・韓国のり
お好みで
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きゅうり
5センチ
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長ネギ（白い部分）
10センチ
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キムチ
お好みの量
調理手順
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きゅうりと長ネギを千切りにする。
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そうめんを茹でる。（1分半ぐらい、少し硬めに）
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ボウルにきゅうり・長ネギ・キムチを入れて和える。
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冷やしたそうめんと合わせたら完成。
